菜の花のジョン

韓国料理の「ジョン」は、ひとくち大にカットした食材に小麦粉や卵を混ぜた生地を絡めて焼いたもの。菜の花のほろ苦さと、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のうま味を生かすため、卵は加えずに作ります。