昆布茶で作る鯖と枝豆とエリンギの和風スパゲッティ|門乃ケルコさん

手料理

2015/09/24
10,217

昆布茶で作る鯖と枝豆とエリンギの和風スパゲッティ

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

スパゲッティ: 2人前（180〜200g）

玉ねぎ: 1/4個

エリンギ: 1〜2本

枝豆: ひとつかみ

鯖の水煮缶: 1/2缶

昆布茶: 大さじ1

ポン酢: 大さじ1

ニンニク: ひとかけ

グレープシードオイル: 大さじ1〜2

作り方

1: 大きめの鍋にパスタを茹でる為のお湯を沸かしておく。熱したフライパンに油をひき、微塵切りにしたニンニクと玉ねぎを炒める。エリンギと枝豆を加えて更に炒める。

2: エリンギに火が通ったら鯖缶を加え、昆布茶とポン酢で味付けする。パスタを茹で、ソースと絡めたら出来上り。

ポイント

ゆず七味や柚子胡椒など、お好みでプラスすると尚美味しいと思います^ ^

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: 門乃ケルコ

SnapDishのモニターで頂いた昆布茶で和風パスタを作りました。

: 門乃ケルコ

夕食の献立20150919

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