いっこさんの筍の粉チーズ焼きです

蓮根がなかったので筍だけですが、とても美味しかったです。
筍というと、筍ご飯か煮物かという感じだったのですが、こうして新しい味に出会えると、うれしいです。

何の力にもなれないのが切ないですが、早く落ち着いてくれるようにとの思いを込めて、作りました。