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手料理
- 2024/09/29
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喫茶店のナポリタン🍝
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 0
- 玉ねぎ、ハム、ピーマンは5mm厚さくらいに短冊切りにする。
にんにくはみじん切りにする。
マッシュルームは薄切りにする。
- 1
- スパゲティは塩適量(分量外)を加えた湯で表示どおりゆでる。
オリーブオイルを少々(分量外)をからめておく。
- 2
- フライパンにオリーブ油とにんにく を入れて炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えて塩少々をふる。
あまり動かさず、焼き色をつけるように炒める。
- 3
- 2にハムとピーマン、マッシュルームを加えて炒める。
ケチャップとトマトピューレを加え、よく炒めて香ばしさを出す。
赤ワインを入れて炒め、アルコール分をとばす。
- 4
- 2のスパゲティを加え、全体にからめる。
こしょうをふり、バターを加えて全体をなじませる。
- 5
- 器に盛り、お好みで粉チーズとタバスコをふる。
もぐもぐ! (286)
リスナップ (27)
いま人気のレシピと料理写真
昔懐かしいあのナポリタン☺
目指したのは昭和の喫茶店で出てきたという着飾らないタイプです✨
赤ワインとシメのバターで甘すぎない大人味に🎶
パスタはGI値も白米より低く、具材たっぷりタイプのパスタはダイエット中にも◎
これ一品でお腹を満たしてくれます☺
#美容/ダイエット #腸活 #ダイエット #洋食#パスタ#ナポリタンスパゲッティ
美味しそう〜
昭和の喫茶店のナポリタンには、ガーリックもオリーブオイルも赤ワインもしめじも入って無かったですよね
ほんまに塩こしょうと赤ウインナー、玉ねぎ、ピーマンをケチャップだけで。
それでも、美味しなぁ〜って思って子供の頃食べてました〜