鬼まんじゅう

・さつまいもは事前にレンチンしておくと、スッと包丁が通ります。
・蒸し器がなかったらレンチンでもOK。自分は500W12分でやりました。ただモチモチ感は少し足りないw
・今回は甘さ控えめ水バージョンと、甘めの卵&牛乳バージョンの2通り作りました。水バージョンのほうがモチモチします。