＊石垣もち

大分県の郷土料理

さつまいも、砂糖、中力粉、塩、水で出来る
とてもシンプルなお菓子

「鬼まんじゅう」と同じ材料ですね

私はベーキングパウダーなしのレシピで作ったけれど、入れるレシピもあって、少しふわっとした感じになるのかな

本当に素朴なさつまいもの味をシンプルに楽しめるお菓子でした

あ、真ん中と右端はかぼちゃを入れたりして
アレンジしたものです♪

ごちそうさまでした😋


#石垣もち #郷土料理 #さつまいも