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手料理
  • 2014/09/02
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まちこちゃんのお料理 島豆腐のシークワーサーマリネ

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フェンネルシードが無くて💦
セロリシードで作りました!
これもなかなかイケます💕

まちこちゃんに普通の豆腐の方が美味しいかもって教えて貰ったので、普通の豆腐で(*^^*)

詳しい作り方が分からなかったから、適当に作ったけど(笑)美味しかった〜!
まちこちゃん、ありがとう💕
わ〜い❗ ゆぅみんちゃん、作ってくれてありがとう💛 相変わらずろくな説明もないのに いつもゆぅみんちゃんなりに美味しそうなの作ってて、すごいよ😆

セロリシード❓ セロリの味がするのかな❓ すっごく気になる〜😆
ゆぅみん から まちまちこ
材料とにらめっこしながら作ったよ〜(笑)
セロリの味はしないんだけど、意外にも濃くが出る感じで凄く美味しいの!
買ったまま置いてあって😅初めて使ったけど、もっと早く使ってみれば良かったな〜!
まちまちこ から ゆぅみん
ゆぅみんちゃん、すごいな〜😆
ざっくり言えば柑橘のジュースとオイルでドレッシング作って、そこにお豆腐を漬ける感じなんだけどね。
セロリシード、コクが出るの〜❓
ゆぅみんちゃんも色んな変わった食材持ってるよね❗😆
ワォッ😄💕💕
ゆぅみんさん❗ヘ(≧▽≦ヘ)♪
とっても美味しいそうです😍💕💕

このお豆腐マリネ、私も作りたいなぁって思ってました(*^^*)
セロリシードなんて素敵な物がお家にあるって素晴らしい(*≧∀≦*)
ゆぅみん から まちまちこ
良かった!なんとなくそんな感じで作ったよ〜(*^^*)

一時期スパイスとかハーブとかいろいろ買ってたんだ〜!
ちょっと使うと味に深みが出る感じがするよね😄
ゆぅみん から あや
あやさん

ありがとう〜*\(^o^)/*
凄く美味しかったよ〜💕
フェンネルシードでも作ってみたいな(o^^o)

バジルを使うから、セロリシードだとハーブ同士であまり合わないかな?と思ったんだけど、意外や意外!この組み合わせ好きかも!
新発見💖
まちまちこ から ゆぅみん
ゆぅみんちゃん、さすが❗ 詳しく言わなくてもわかるんだね😆
ゆぅみんちゃんのセロリシードお豆腐マリネも食べた〜い😆💕
ゆぅみん から まちまちこ
長年?料理してると、カンでなんとなく作れるようになるのかな?(笑)

セロリシードもなかなかだったよ👍
フェンネルシードでもまた作りたいな💕
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