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今日は暑い…と覚悟していたけど、窓を開けると風が入ってきて涼しく、暑い地域にお住まいの方には申し訳ないくらい快適に過ごしています。
ちょっと風が強いかなぁ。
エアコンつけずに過ごせるのは有り難い。
年中、食欲旺盛な私でもサッパリしたものが食べたくなります。
そんな時に作ったのがこちら。
薬味をのせて醤油をかけたり、山形のだしをのせて食べたりしていましたが、意外に美味しいと思ったのが生ハムと玉ねぎ。
カチンコチンに凝り固まった概念を覆してくれました。
お酒と撮っていますが、ご飯と食べています😁
目分量で作っているので、レシピと言うほどではありませんが使った材料は記載しておきます。
#豆腐#ミニトマト#きゅうり#ポン酢
#アンチョビペースト#柴漬け#オクラ
#おかか醤油#生ハム#玉ねぎ
#EXVオリーブオイル#簡単料理
#3種の冷奴
夏のおつまみにピッタリですね♡
こちらは今日もめっちゃι(´Д`υ)アツィー
夜はさっぱりしたものが食べたいな~!
他の地域は酷暑だと情報を耳にする度、快適さに申し訳なく思ってしまいます🙇
気温は32℃まで上がってたんですが、ひんやりした風が入ってくるのでリビングに居れば汗をかくこともありませんでした。
違う味をちょっと食べたいなぁって時には良いかと思いますよ〜。
娘と半分こして食べました。
口の中がサッパリして美味しかったです💕