グリーンカレー素麺

2日目のグリーンカレーを、翌日素麺にかけて食べるのが夏の定番です。
冷たく冷やしたグリーンカレーにお野菜と果物をのっけて、パクチータップリかけて食べると至福。
ご飯とグリーンカレーも好きだけど、素麺バージョンも凄く好きです。