甘紅芯大根のピクルス（甘酢漬け）

冬が旬の紅芯大根ですが
最近では冬以外にもときどき出会う👀

甘くて色鮮やかさに惹かれてつい買ってしまいます☺️
サラダで食べるのも好きですが

甘酢漬けが一番好きで
無限に食べてしまう……😳

白いかぶやだいこんも一緒に漬けると
ほんのりピンクになって可愛らしくなります💗

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