湯豆腐　おぼろ昆布添え

シンプルな湯豆腐なので、薬味で変化をもたせました。ベースの醤油、鰹節、長ネギのタレに通しその上に万能ねぎ、柚子、おぼろ昆布絶妙な味です(^^)　とろろ昆布のような生臭さありません！