青こしょう醤油で和風麻婆豆腐

旨辛醤油の青こしょう醤油には、醤油、旨味調味料、青唐辛子が使われているので、これ一本で麻婆豆腐も出来そうだなぁと思いながら、なかなかお試しできず…💦

丁度使ってしまいたい150gの絹豆腐が2パック。木綿ではないけど、とぅるんとぅるんが和風っぽくて美味しいかも！と絹豆腐使用の麻婆豆腐です。

作るまでは腰が重っかった割に、料理は簡単スピード料理で5分ぐらいで作ってます😂

仕上げに、ぼたんこしょうもパラパラとふりかけました。

家族の昼ご飯を作った後に作り始めたので、みんなにお腹いっぱいで食べられないと断られ、仕方なく私が1人で食べることに💦

やさしいお味だけど、ピリッと辛味あり❗️

なんとも爽やかな辛味の美味しさで、湯豆腐感覚で食べられるようなお上品な麻婆豆腐。

ペロッと豆腐2丁（300g）食べてしまった😅💦

これなら、満腹感もあり、ダイエット食にもいいな😁

#食卓を紡ぐおたより便 #スナップディシュマーケット #青こしょう醤油 #発酵塩ぼたんこしょう #スナップディッシュマーケット

sakurakoちゃーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

わぁ～🤤︎💕︎これ絶対私好き(๑♡∀♡๑)

レシピ見たら青こしょう醤油のみ👀✨️
このお醤油ひとつで決まっちゃうのはきっと、このお醤油がまろやかで塩っ辛さがないからですね😋

なめらかな絹豆腐の口当たりにもちょうど良いピリ辛具合で確かにこれはお豆腐一丁も一人でぺろりんちょ(๑'ڡ'๑)୨出来ちゃうの分かります( ´˘`) -ᴗ-) ´˘`) -ᴗ-)כֿ ƕ כֿ ƕ

にゃんぺこちゃん、おはよう〜！そうなの、そうなの！青こしょう醤油だけよ‼️

唐辛子の辛味、旨味、甘みの入ったピリ辛旨味調味料みたいなもんだから、これ一本よ❗️😄

きっと麻婆豆腐に限らず、麻婆〇〇は美味しくできるのではないかとぶんどります😁

本当に、あっさりお上品な麻婆豆腐で、飽きずに食べられる美味しさだったよ。

次は木綿豆腐でも試してみたいし、麻婆茄子も試してみよーかな😆

sakurakoちゃーん(ꕤ ॑꒳ ॑*)ﾉ
おはよー☀️
おじゃましまーす💕

おぉ!!
美味しそー♡♡
甜麺醤とか豆板醤とか使わない、青こしょう
醤油使いの和風麻婆豆腐、イイね✨️
軽くあっさり食べられそう⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

仕上げのぼたんこしょうが良い仕事してそう👍

私は麻婆豆腐のお豆腐は絹豆腐が好きだよ♡♡

ところで、この週末は京都に滞在してたよー!!
息子の新しい部屋探しに来たの😆
（今の部屋は入学式ギリギリであわてて決めたから、もう少し間取りや場所の都合が良いところに引っ越したかったの😅）
今から富山に帰りますᕕ( ᐛ )ᕗ

めいめいちゃん、おはよう〜！昨日は朝から1日栗と格闘してて😓💦💦

夜にコメント見てお返事もできずごめんなさい🙏

めいめいちゃん、息子君お引越しなんだね！確かに1年目は選ぶことなくバタバタお引越しだったもんね、2年目に引越しの子って多いのかも。

息子の友達も2年目に引越しだとかで、うちの車で引越し手伝いしてたわー😄
息子君、気に入る物件が見つかるといいね🥰

めいめいちゃんも度々京都に来るのも大変だけど、息子君の様子も気になるだろうし、たまの京都も楽しめるかな😁

またお時間の都合がつくなら、ご一緒にお茶でもしよーねー😆

わー(´✪ω✪｀)
お茶しよー♡♡
楽しみd(*´∇｀*)

息子の部屋、ちょっと広めになったから、夫と2人はムリだけど😅
私1人の滞在なら息子の部屋に泊まれそう😙
気軽に行けそうだなぁ( *¯ 罒¯*)ﾆﾋｯ
って思ってたところ笑

そうなんだ〜、京都に常にお宿があるって良いね😆

お友達も下宿先に泊まったりもするだろうし、息子君の学生生活も益々楽しくなるねー😄

うちの息子も大阪から帰る電車がなくなったと、お友達のとこによく泊めてもらってるわ😄

最近、今の近くでバイトを始めたもんで、あまり下宿したいと言いださなくなり、シメシメって感じ😁