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手料理
  • 2014/03/24
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鶏肉と長芋のマスタード炒め☻

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏もも肉 1枚
長芋 1/3本
片栗粉 大2
小2
しょうが 小1
にんにく 小1
マスタード 大1
ひとつまみ
しょうゆ 大1
作り方
1
覚え書き


鶏肉を食べやすい大きさに切り
ボールに入れ☆を加え混ぜる。
長芋は厚さ1cmくらいで輪切りに切る。
でかかったら半分に切る。
2
鶏肉を炒め、こんがりしてきたら
長芋を加え炒める。(弱火で)
お肉に火が通ったら混ぜ合わせた
★を加えさっと炒める。
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