マンゴーパウンドケーキ

マンゴー酵母を起こした後のマンゴーを混ぜ込んでパウンドケーキを焼いてみました。
先週か、先々週くらい前のタイムラグですみません💦
無塩バターをココナッツオイルに置き換えたので、トロピカル感up( *´艸`)💕
焼きたてよりも冷蔵庫で一日寝かせた方が美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡

当のマンゴー酵母ですが、パン仕込んだんだけど、暑さと湿度のせいか撃沈⤵⤵⤵⤵😖
しかも2回。
･･･夏場は酵母お休みしようかと思ったり思わなかったり･･････。

私も冷蔵庫を開ける度に、酵母ちゃん瓶をチラ見しつつ‥白神こだまかサフに手が伸びる日々じゃ…（笑）ε-(;ｰωｰA ﾌｩ…
パウンドケーキをオーブン焼き🔥も相当頑張った💪って思っておこうね（笑）(≧∇≦)/

真希さん♪
酵母始めたのが冬だったので、初めての夏で挫折を味わっとるよ( ˘-з-)
オーブンを熱した努力と忍耐を評価🙌💕
そう思った矢先に桃酵母を起こす誘惑に駆られてるっちゅうね･･･😅
リスナもありがとう♡

マンゴーにココナッツオイルなの～(*≧∀≦*)
めっちゃトロピカルで魅力的～
生のじゃ勿体無い～お安い缶詰マンゴーでやってみようかな!!ワクワク

( ´ー｀)ﾉ　こんちは♪
めぐぴょ～ん、トロピカルパウンドケーキ、美味しそ〜❤
ココナッツオイル、私も時々使います！

そして…やっぱりこの時期の酵母ちゃん、難しいね(^^;
エアコン&冷蔵庫で、やってたけど、コボちゃん、他の物に追いやられ、保存が…( ; _ ; )
ヾ(・д・｀ )ねーねー
ところで🍈酵母の経験ある?!
皮と種でやってみたけど、ブクブクすると変な匂いになってる気がして(ﾉ∀`)
２度の挑戦でやめました…
でも、北海道で🍈を買ってきたから、アドバイスもらえたらやってみたくて～
よろしくです🙏

めぐぴょ〜ん🐰💕

君たちキウイ パパイア
マンゴーだね〜👯✨🎵
夏真っ盛りパウンドケーキ💓
暑いから、このサッパリ感が
旨そうじゃねV(^_^)V

酵母を起こしたマンゴーだから
色々なもん👾が、くっついていて
身体にも良いし
味にも渡辺謙みたいな深みが
出そうじゃな💓←意味不明⁉️😂

みったんのコメント読むと
缶詰のマンゴーでも
酵母を起こせるんじゃね😵

みったん♪
トロピカルでしょーヽ(￣▽￣)ノ💕
うちのはマンゴーのカットフルーツパックを買ったので、一部酵母ちゃんに拝借したの(^◇^;)
酵母なしでパウンドケーキだけだったらドライマンゴーでもいいと思う～o(^o^)o
リスナもありがとう♡

みほちゃん♪
ココナッツオイルをこんなにがっつり使ったの初めてだったけど、マンゴーと合ってすごくトロピカルでしたよ( *´艸`)💕
🍈酵母はやったことないです(´Д`；)
酵母って匂いで判断だから、夏場は困るよね💦
発酵と腐敗の見極めが難しい～(*_*)
マンゴーも強めの甘い発酵臭で、ギリギリセーフとみなして果実をパウンドケーキに使いました（笑）火も通すし!!😁
酵母液の発酵具合が何だかビミョー(;´д｀)
アドバイス出来なくてごめんなさ～い(´+ω+｀)
でもメロンちゃん頑張ってください╰(*´︶`*)╯♡

ボンバーちゃん♪
懐メロぼんばーじゃな😁
トロピカルで美味しかったよー💕
マンゴーにも酵母ちゃんくっついてるから、それもきっと良く作用してると思うー(*´∀｀*)
なんかよくわかわないけど、美味しかったのは渡辺謙･･･じゃなく、酵母ちゃんのお陰～🙌💕←テキトー
リスナもありがとう♡

ココナッツオイル、割と気に入ってるから、私もパウンドケーキ焼いてみよ🙋

🍈酵母、そっかァ…
そうなんだよね～ 匂いがきゅうりな感じはわかるんだけど、お水の濁り方が腐ってる感じで、使う気になれないの｡
ここ何回かは、こだまのドライで焼いてます…
🍈酵母、諦めちゃいそー(^^;

マンゴー！マンゴー！マンゴーー！(笑)

マンゴー大好きなのー♡これは絶対美味しいやつー(*´▽｀*)

みほちゃん♪
バターの風味もいいけど、夏はココナッツオイルの風味もいいよーヽ(*´∀｀)ノ
メロン酵母ってきゅうりの匂いなんだ!?（笑）
きゅうりにはちみつでメロン味っていうくらいだから、ビミョーに納得(^▽^;)
見た目って重要だよねー💦
腐ってる感じの濁り方ってやだよね(´Д｀;)
成功して欲しい💕

ゆっこちゃん♪
あ、うん。ゆっこちゃんがマンゴー好きなのがすごくわかった（笑）💕
ココナッツの風味もよくておいしかったよーヽ(*´∀｀)ノ
リスナもありがとう♡

マンゴー酵母？めぐぴょんはなんでも酵母にできてすごいなー💕

マンゴー入りのマフィンめっちゃおいしそう💖💖💖
私、一番好きな果物マンゴーなんだー！
魅力的なマフィンだわー♪

ともこさん♪
何でもチャレンジしてみたくなるの(^◇^;)
だけど、この時期の酵母難しい～(*_*)
マンゴーとココナッツですごくトロピカルだよー💕
リスナもありがとう♡

成功する気がしないけど、北海道旅行の名残の🍈でやってみる🙋
そしてダメだったら、これを最後にする…

マンゴー？？こりゃ魅力的だわー💕

みほちゃん♪
がんばってーp(´∇｀)q ﾌｧｲﾄ~♪
メロン酵母のパン焼いて欲しい～💕
上手くいきますように🙏🙏

咲きちゃん♪
マンゴーパウンドは美味しかったけど、酵母さんはビミョーだったー💦
リスナもありがとう♡