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手料理
  • 2023/01/10
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豚の角煮

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焼いて脂をだして、煮こぼして、味つけて煮込んでます。
焼く時はしつこいくらいに焼いちゃうと、芳ばしくて脂も抜けてくれるので、あまり脂が得意でないウチの家族には人気。
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