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昨晩、朝ごはん用にHBで早焼きコースで作ってたら、冷蔵庫前に熟しきれずに放置してあったプチトマトに気付きました。
レーズンを入れる予定を変更。
湯むきして刻み、ベランダのバジルもちぎってHBに放り込みました。
生のトマトの水分でHBの内部はエライこっちゃになっていました(泣)
酔いも冷めました。
HBから生地を救出し、一晩野菜室でやすんでもらいました。
さっき焼きました。見た目はやっぱりかわいそうな感じですが、トマトの酸味が美味しいパンになりました。
#パン・ピザ