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手料理
- 2018/10/14
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中東で愛されてるッ!!!◎めちゃくちゃ簡単豆腐ファラフェル◎ 中東の食べ物❤ ひよこ豆 又は 空豆 から～ 作るコロッケ♪ エジプトでは 空豆のみで作る タアメイアというらしい！ エジブトから～ 東地中海沿岸、 アラビア半島、 イランまで 愛されてる 食べ物らしいョ～!!!!!
レシピ
材料・調味料
- ・冷凍豆腐(絞る) ── 300gが100gに！ ・生パセリ ── 適量 ・塩胡椒 ── 適量 ・クミンパウダー ── 小1 ・ガーリックパウダー(おろしにんにく◎) ──小1 ・オニオンパウダー(生もOK) ── 小1
作り方
- 0
- 冷凍した豆腐300gを
なんと！絞りに絞って！
100g! 絞りに絞った豆腐をキッチンペーパーで包んで更に、絞る！
- 1
- ①に、オニオンパウダー 小1
クミンパウダー 小1
ガーリックパウダー小1
塩 胡椒
パセリ生みじん切り入れて成形❤
- 2
- 油で揚げたらできあがり❤
ディッピングソースは?
ピーナッツバター小1
めんつゆ3倍濃縮小1
マヨネーズ小1
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ファラフェルですが、豆腐で作ってみたよ(*>∀<)ﾉ♪
ディッピングソースもオリジナルです(*>∀<)ﾉ♪