まん丸♪マンゴームースケーキU(=^x^=)U

中秋の名月に、まん丸黄色いケーキ(*^◯^*)
なんて、たまたまですが（笑）

スーパーにまだマンゴー売ってた(*ﾟ∀ﾟ*)
マンゴー好きとしては、買うよね〜♪

下のスポンジには、ココナッツを混ぜ込んで、下から上までとってもトロピカル(≧∀≦)
ふわっとろっにしたくて、ゼラチン少なめで作ってみたけど、、、
少な過ぎて、上のジュレ部分は端っこが崩れる事態に(΄◉◞౪◟◉｀)

見た目はともかくとしてσ(^_^;)
マンゴー好きとしましては、たっぷりのマンゴーに満足です(o^^o)