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手料理
- 2021/07/26
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鯖みそおにぎりのわた付きゴーヤ天のっけ＊ミルク冷や汁風
レシピ
作り方
- 1
- 味噌汁は、
水３＋牛乳１程度の割合の白味噌とほんだしのお味噌汁、冷やします。
おにぎりは、
鯖味噌缶の鯖を混ぜたおにぎり、
冷やします。
わた付きのゴーヤの天ぷらは、
衣をあつめにしカリッカリッに揚げます。
(残り物をのせたので、↑省略可)
- 2
- 器に、
おにぎり、ゴーヤ天をのせ、
韓国粗挽き唐辛子をトッピング、
ミルク味噌汁をはったら完成。
暑い日に、食欲減退時に、
あっさりしすぎず、
ごはんもさらさらいけ、一石二鳥♪
キンキンに冷えてる方が美味♪
おにぎりをバターコーンおにぎりにし、
韓国粗挽き唐辛子を粉チーズに、
冷たいリゾット風も美味♡
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