炊きたて新米の＂みずかがみ＂で 「七色野菜炒め定食」

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昨日買った新米(近江米みずかがみ)を炊いて野菜炒め定食のランチです。
地産地消のツルムラサキの胡麻和え、胡瓜糠漬とともに新米の美味しさを味わいました。🙏
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mottomoさん✨
こんにちは😃

新米の季節ですね🌾✨
初めて聞いた銘柄です🍚✨
ツヤツヤで美味しそう😋💕

野菜炒めも野菜たっぷり💖
美味しそう😋💕

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こずりんさん
こんにちは。
いつもありがとうございます。

"みずかがみ"は琵琶湖周辺用に温暖化対応の新品種として開発されたみたいです。
噛めば程よい甘さの美味しいお米でした。

野菜炒めは野菜不足を補うため色々な野菜でよりヘルシーに作りました。
ランチはガッツリ食べて夜は原則的に糖質はカットしています。