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手料理
- 2023/04/11
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今日のランチはスタミナサラダうどん
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近所の藤棚も満開に近いほど房が伸びていました。
そんな暑い日のランチに簡単スタミナサラダうどんを作りました。
昔バイトをしていたお蕎麦屋さんの夏季限定メニューで、たくさんの野菜が食べられて大好きだったんです。今は閉店して食べることができなくて…
今日は野菜室にあった野菜をたっぷり。その上に熱々牛コマの焼き肉を乗せて、タレはゴマだれで。
今回はごまつゆがなかったので、めんつゆにゴマだれを混ぜて調整しました。
よーく混ぜてから召し上がれ〜
#簡単料理 #節約料理 #サラダうどん