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手料理
  • 2013/09/25
  • 5,400

あんかけチャーハン

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ワカメ
適量
しめじ
1p/c
レタス
0.5玉
700cc
鰹出しの素
分量どおり
適量
こしょう
少々
大1
胡麻油
大1
煎りゴマ
少々
水溶き片栗粉
大2〜4
作り方
1
チャーハンを作る。味はちょっと薄めに^ ^
2
水を沸かし、鰹出しを入れる。
沸いたら、しめじとワカメを入れる。
3
塩、こしょうを入れ味見する。
味が整ったら、沸騰した状態で、水溶き片栗粉を入れる。すばやく混ぜる。
4
とろみがついたら、レタス、酢、胡麻油、煎りゴマを入れる。
チャーハンに掛けて完成!
ポイント

水溶き片栗粉を入れる時は、絶対沸騰させて、すばやく混ぜて下さい!

みんなの投稿 (30)
野菜たっぷりの塩味あんに、酢と胡麻油をちょっと!!
めっちゃ美味しそうです☆
ヒロキ から がぁが
ありがとうございます✨
おいしいかったです( ´ ▽ ` )ノ
餡掛け炒飯大好き( ´ ▽ ` )ノ💓
ヒロキ から もも
好きなんですか?(^ ^)
おいしいですよね✨大好きが子供みたいですね( ´ ▽ ` )ノ笑
あんかけ炒飯美味しそう"((∩´︶`∩))"
あんかけ好きだから食べたい!!
ヒロキ から ☆ぴ〜ちゃん☆
いつも、もぐもぐありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
あんかけチャーハン好きなんですね^ ^
今日はじめて、あんにワカメを入れたんですけど、よかったです✨
作る際には是非( ´ ▽ ` )ノ
うそうそ~メチャメチャ美味しそう(((o(*゚▽゚*)o)))
ヒロキ から noriko
ホントですか?( ´ ▽ ` )ノ
ありがとうございます✨
こんなに、あんかけチャーハン好きな人おると思わんかったです^ ^
noriko から ヒロキ
本当も本当!マジ本当!!
あんかけ炒飯好きだけどこれが食べたいぃぃぃ(๑ ❛ ڡ ❛ ㅅ)
ヒロキ から noriko
そんなにですか?^ ^
のりこさん( ´ ▽ ` )ノ嬉しいです✨
ありがとうございます(=´∀`)人(´∀`=)
☆ぴ〜ちゃん☆ から ヒロキ
あんかけ系も炒飯も好きな人多くないですか?
私もどっちとも好きですよ꒰*´艸`*꒱
ヒロキ から ☆ぴ〜ちゃん☆
どっちも好きなら、たまらんですね( ´ ▽ ` )ノ✨

リスナまでありがとうございます^_^
☆ぴ〜ちゃん☆ から ヒロキ
ですね꒰*´艸`*꒱
餡掛けは罪だわー!!!
これも食べ過ぎ必須よねー♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪
ヒロキ から おりぃ
ホントです^_^
作りすぎたんで、写真は少なめに盛って、もう一杯食べました(^ ^)
コメありがとうございます(=´∀`)人(´∀`=)
ちゃんと二杯食べたんだ( ´艸`)
チャーハンだけでも手間なのに餡掛けまでってさすが料理人だよねぇ〜(*´∀`*)
ヒロキ から shooooco
チャーハンはいっぱい作ってるんで、一食作るのは、苦じゃないです^_^
めちゃくちゃ美味しそ〜☆(≧∀≦*)ノ
塩あんかけってどんな感じにつくるのですか〜!?!?
食べたい〜(*´ー`*)
ヒロキ から そらのんみこ
ありがとうございます^_^
レシピ載せときます✨
ぜひ〜☆(≧∀≦*)ノ
あっリスナップありがとうございます💕✨

これほんと食べた〜い♪♪
ヒロキ から そらのんみこ
レシピ載せました( ´ ▽ ` )ノ
暇な時間があれば、見て下さい✨
わ〜いありがとうございます(*´ー`*)☆♪
試してみま〜す☆(≧∀≦*)ノ❤❤
美味しそー💕
やってみたいな!
ヒロキ から ともきーた (伊藤 智子)
ぜひぜひ( ´ ▽ ` )ノ
レシピ載せてます^_^
頭悪いんで、日本語間違ってたら、ごめんなさい💦😅
noriko から ヒロキ
前に作ったよ投稿をしてる人をみたんだけど...私レシピ見れないんだよね(´╥ω╥`) レシピアップしてるのかな?
ヒロキ から noriko
あれ?見れないんですか?∑(゚Д゚)
noriko から ヒロキ
今ヒロキサンから返信来て見れるようになった✧\\d(°∀° )b✧
SD調子悪くて仕方ないんだよね(-.-;)
これこれ!作りたかったの~ありがとう(*´∀`)ノ
よかったです^ ^
SD調子悪かったら大変ですね( ;´Д`)
あっ!いつも、もぐもぐありがとうございます✨
noriko から ヒロキ
こちらこそいつもありがとね(*´∀`)ノ
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