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手料理
- 2014/09/02
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豚バラとジャガイモののバルサミコ＆イチジク煮込み🍖
レシピ
作り方
- 1
- バラ肉一口大に切って塩コショウ
ジャガイモ、ニンジンも大きめの乱切り
玉ねぎも乱切り
ローズマリー1枝
- 2
- 鍋に油引いて材料をざっと炒め
バルサミコ
水
醤油
ハチミツ
を投入して煮込む
（今回はここにイチジク投入）
- 3
- 煮汁が少なくなったら蓋を取って鍋を揺すりながら絡める
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タジン鍋蒸しにイチジク入れてたのが美味しくて、
いつも作るバルサミコ煮込みにもイチジク投入してみました(ﾉω｀*)
イチジクの風味がさらに美味しくしてくれた✨
ジャガイモもホクホクです✨
くれ！www
はよ会って乾杯しつつ、うまいものを食べたいのでしだ🙏
イチジクぶっこんだだけ〜😁