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手料理
  • 2019/04/21
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ジャンバラヤ風カレーピラフ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ご飯
200g
ベーコン
1/4ブロック
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
にんにく
1片
コンソメ
1/2個
カレー粉
1ブロック
塩こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ1
(目玉焼き)
1個
作り方
1
にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルと炒める
2
ベーコンを炒め、火が通ったらみじん切りした玉ねぎ、ピーマンを加えて炒める。
3
ご飯を入れ、コンソメ、カレー粉、塩こしょうを加えて炒める。
4
盛り付けたら目玉焼きを乗せて完成
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