牛すじ煮込み

２０１７∕０４∕１２　　夕飯


ビタミンB12はアミノ酸やたんぱく質の合成をサポート。
すじ肉にも含まれており、とくに末梢神経の傷を治す力は優れており、医療機関では腰痛や手足のしびれの治療薬にビタミンB12が処方されているほど。

牛すじに含まれる「ビタミンＫ」は肝臓で作られるプロトロンビンの生成に必要で骨代謝にも必要。

肌のハリとツヤ潤いを生むコラーゲン。
コラーゲンの分解に役立つタンパク質を含まれるので肌をみずみずしくしてくれます。


こんにゃく
肌の潤いを保つセラミドを多く含み弾力アップ
セラミドは皮膚の保湿機能の改善や外部からの刺激を防ぎ、またメラニンの合成を抑制。
美白シワの予防、改善に活躍。



ヘルペスがなかなか完治しないのとそろそろ日射しが強くなってきたので肌抵抗力レシピ。

あと業務スーパーで牛スジが売っていたから。