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レシピ
作り方
1
米を研いで浸水させ、昆布を入れて炊く
2
長葱を小口切りにし、半分を納豆に混ぜる
3
卵を割り卵白と卵黄を分け、卵白は鶏がらスープ素を加えて良くかき混ぜておく
4
米が炊けたら、蒸らした後に卵白を混ぜ合わせ、納豆とキムチ、卵黄と刻み海苔、貝割と残りの長葱を乗せる
5
食べて味が足りなかったら濃口を加える
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