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Snapdishの料理写真:水キムチ
水キムチ
水キムチ 初めてつくりました 甘酒を入れてつくりました
材料: 蕪 白菜 新しょうが ごはん にんにく 大根 しょうが 長葱...
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Snapdishの料理写真:花椒で辛甘酸っぱい胡瓜とセロリの中華風漬け物
花椒で辛甘酸っぱい胡瓜とセロリの中華風漬け物
生姜と長葱も効いてサッパリ 花椒 でピリっと 箸が止まらない箸休め しっかり冷や...
材料: 好きな野菜 塩 酢 砂糖 生姜 白葱 ごま油 鷹の爪 花椒 ...
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Snapdishの料理写真:鴨南蛮つけ汁
鴨南蛮つけ汁
美容 ダイエット ヘルシー 晩ご飯 蕎麦
材料: 合鴨 長葱 椎茸 めんつゆ 4倍 水 砂糖 生姜チューブ 蕎...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と長ネギの和風シチュー
ino
鶏肉と長ネギの和風シチュー
今日のおつまみ 久しぶりにビールが飲みたいので 笑
材料: 鶏もも肉 長葱 薄力粉 オリーブオイル 牛乳 水 味噌 ニン...
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Snapdishの料理写真:長芋と豚肉と舞茸の黒酢餡掛け
長芋と豚肉と舞茸の黒酢餡掛け
豚肉はロース肉で長芋と同じ拍子切りにしたり 他のお肉でも試して下さいね 舞茸を多...
材料: 豚肉 今回は切り落とし 長芋 舞茸 醤油 みりん 砂糖 うち...
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Snapdishの料理写真:焼き豚のネギねぎカルパッチョ
焼き豚のネギねぎカルパッチョ
冷凍していた自家製焼き豚を解凍 せっかくなのでメインたんぱく質として食べました ...
材料: 焼き豚 長ねぎ 白髪ねぎ 紫玉ねぎ スライス 小ねぎ 小口切...
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Snapdishの料理写真:シン・上海炒麺  上海焼きそば
シン 上海炒麺  上海焼きそば
水餃子と十年紹興酒 ニンニクの日 2月29日 焼きそば 中華料理  中国料理  ...
材料: 豚挽き肉 ニンニク微塵 ショウガ微塵 葱油か落花生油 なけれ...
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Snapdishの料理写真:軟白長葱の豚バラ巻き
軟白長葱の豚バラ巻き
一口サイズに揃えて切った葱に 豚バラ薄切り肉を巻いて 甘辛く味付けしました 中の...
材料: 軟白長ネギ 豚バラしゃぶしゃぶ用 醤油 料理酒 砂糖 酢 片...
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Snapdishの料理写真:#麻婆豆腐
麻婆豆腐
原宿トンポーの激辛麻婆を自宅で再現 麻婆の麻は山椒のこと とにかく山椒を効かせた...
材料: 木綿豆腐  豚挽き肉 長葱 生姜 豆鼓 甜麺醤 豆板醤 ガラ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡手羽元の煮物〜サッパリ煮〜
手作り 手羽元の煮物 サッパリ煮
昨日の晩ご飯 手羽元のサッパリ煮 茄子の揚げ浸し ごぼうサラダ マヨポン味 トマ...
材料: 手羽元 お酢 お醤油 みりん お酒 ざらめ 蜂蜜 すりおろし...
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Snapdishの料理写真:茄子の挟み揚げ🍆
茄子の挟み揚げ
20年以上前 料理教室で聞いた大好きなレシピです 揚げ衣に味が付いているので 美...
材料: 豚ひき肉 長葱 酒 醤油 砂糖 卵 酒 醤油 砂糖 塩 片栗...
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Snapdishの料理写真:牛蒡と椎茸と長葱のナムル
牛蒡と椎茸と長葱のナムル
ビールのツマミに
材料: 牛蒡 椎茸 長葱 粉唐辛子 胡麻油 塩 白胡麻 ニンニク
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Snapdishの料理写真:鯖味噌こんにゃく
鯖味噌こんにゃく
鯖を味噌煮するついでに菎蒻も煮ました
材料: 鯖切り身 こんにゃく 椎茸 長葱 酒 水 おろし生姜 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:葱の袋焼き
葱の袋焼き
生姜醤油でいただきました
材料: 油揚げ 長葱 生姜醤油
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