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手料理
  • 2014/09/28
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豚キムチと里芋の炒め煮

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
里芋は5ミリ幅位の輪切りでした茹で、キムチと豚バラはざく切り、あさつきは小口切り
2
フライパンにごま油をいれ豚バラを炒め火が通ったら、里芋とキムチをいれ混ぜたら出汁1カップとバターをいれ10分位蓋をして煮る。
3
盛り付けの時にあさつきを散らす
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レタスクラブのおかず365日2が元ネタです。そちらはごぼう入りで出汁ではなく水で煮ます。
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