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#塩とたわしで擦り洗いしてそのまま酒蒸し。
#酒水を1:1ひたひたにして弱火で2時間位蓋して弱火で放置。
スプーンでくりっと剥いてそのまま。バター焼きしようかなと思っていましたが、ナチュラルなお味!塩なしでもいけました!柔らかっ✨ #簡単料理
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