信州春の味😊野沢菜の菜の花

毎年冬に仕込む野沢菜漬け…少し収穫せずに残します♪
このために(´∀｀)
春になり芽が出て花の蕾が出てきたら上をちぎります。
また、生えてきます。3回位楽しめるかなぁ…
まず初めはお浸しで😊

漬け物にすると美味しいんです♪

色鮮やかで美味しそうですね😍

みゆきさんこんばんは♪
いつも投稿楽しみにしています
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

野沢菜のお花
初めて見ました♡♡
春の味覚美味しそう♡♡

こんばんは🌆
なんか…売っている菜の花より苦味がまろやかな気がします♪

こんばんわ😆
いつもひっそり無言ポチポチすみません💦
毎年これが楽しみで❣️
これと人参🥕とちょい白菜の浅漬けが旨旨で😆😆
ビール🍻進むんです♪