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手料理
  • 2013/10/30
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スィートパンプキンケーキ(*^^*)

レシピ
材料・調味料
かぼちゃ
四分の一
3個
小麦粉
大さじ4
砂糖
40g〜60g
メープルシロップ
適量
ラム酒
適量
作り方
1
かぼちゃを皮を剥いて、適当な大きさに切って レンジでチンする。
チン出来たら、オーブンを180度にして余熱しておく。
2
かぼちゃ以外の材料をミキサーに入れ 混ざったところに 柔らかくなったかぼちゃを入れる
3
かぼちゃが混ざると 16センチの丸型にバターを塗り、流し入れる。
この時、お好みで、栗の渋皮煮などを入れても良い。
4
180度に熱したオーブンで
30分から40分焼き上げる。お家のオーブンに合わせて下さいね。
5
粉糖を振れば出来上がり(*^^*)
ポイント

スィートポテトのかぼちゃバージョンのような出来上がりになります。
かぼちゃの青臭さは メープルシロップで抑える事が出来ます。

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