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手料理
  • 2013/10/08
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ほうれん草あんかけチャーハン

みんなの投稿 (23)
今夜は息子と二人の夕食。
手抜きでゴメンよ、愛は込めておいたからね。❤️
手抜きじゃないよ〜。十分美味しそう❤。私にも作ってほしいわ〜٩(◕ั ˑ ◕ั๑)
美也子 から kumi
いやん、嬉しいわ。💕💕💕
私はゆっぴーになって、kumiさんのかわいいお弁当持って幼稚園へ通いたいです。😆😆😆
kumi から 美也子
うふふ、美也子ちゃんが園服園帽、通園カバン斜めに下げてる姿、想像しちゃったฅ( ͒ᵕ̳◡ᵕ̳ ͒)。o○。かわいーい♬( •ॢ -ॢ)-♡”

こんなんでよければいつでも作るよ〜❤。
美也子 から kumi
どうも私の母は幼稚園時代の私にウインナーと卵焼きみたいな定番弁当ばかり持たせていたようで、トラウマなのかも!
高校生の時はもう自分で作って持って行ってたしね。
みんなのかわいいお弁当、憧れ😍
自分が息子に作るのではなく、作ってもらって持って行きたい💕って思っちゃうの。恥ずかし😊😊😊
私も同じよ〜。高校は自分で作ったりパン買ったりだった。幼稚園や小学校時代のお弁当だって、いつも同じようなおかずだったしね〜。まあ、私の場合はそういう時代だったんだけどね(笑)。でも、デコ弁キャラ弁は最近よね。長女の時はなかったわ。ネットとか100均とかの影響もあるかもね〜ฅ( ͒ᵕ̳◡ᵕ̳ ͒)。o○
凄い キレイじゃん!
お店屋さんのみたいだよ
栄養もあって 美味しそう!
明日は台風のせいで 早くから給食
なしが決定してたから お弁当!
たまらんよ~
美也子 から えみち
来るかしら、台風。🌀
今日随分黒い雲が流されてきてたけど、降らなかった。
息子の通う生活介護事業所からも、警報が出た場合のお知らせきてたけど、来るかしら…。🌀
給食おやすみだと、お弁当持ち?
kysboo から 美也子
全然手抜きじゃないですよー☆〜(ゝ。∂)おいしそうですー*\(^o^)/*
餡掛けがいいですねー!
えみち から 美也子
そうだよ~
もう昨日の内から 水曜日は
お弁当の連絡きたよ
ただでさえ炒飯作るのも手間なのに餡掛けは👏👏👏
見た目も栄養的にもバランス取れてて美味しそう❤︎

あいつに見せたら「貴女すぐ挫折して炒飯作らないよね?」ってものすごく剣幕で言うに違いない‼︎
美也子 から えみち
えみちちゃんのお弁当、うふふふふ…楽しみだなぁ😍
台風エライぞ! 🌀🌀🌀
えみち から 美也子
台風えらくないよ~笑
お弁当苦手だよぅ
早起きして 頑張って作ろうっと
頑張れたら UPするね😁😁
美也子 から kysboo
きゃなみんちゃん、簡単料理よ〜😁
卵とレタスだけのシンプルチャーハンにほうれん草だけの餡。
丸鶏スープの素が大活躍な感じです。✨✨✨
美也子 から shooooco
チャーハン? 苦手なの? しょうこさんが?😱
いまでこそ「変なおばさん」だけど、その昔「変な小学生」だった私は、暮しの手帖が愛読書。
その頃にチャーハンの作り方覚えて、今でも同じ作り方だよ。😁😁😁
美也子 から えみち
もう、🌀来ても来なくてもお弁当決定なんだよね。なんか、納得いかな〜い感じだね。😣
応援してる!!🇯🇵🇯🇵🇯🇵
えみち から 美也子
ありがとう!
早起きして 頑張るぞー!
shooooco から 美也子
苦手…うーん、鍋振りが下手だから米粒だらけ(*´∀`*)
掃除が嫌なのよwww
あんかけ炒飯、美味しそう〜💖何だか我が家の晩御飯とコラボした様な✌レタスの炒飯はあっさりして美味しいものね😍
美也子 から shooooco
以前は中華鍋で鍋ふりしてたけど、今はテフロン加工の普通のフライパンで、振らないで作ってるよ。
以前、中華の料理人の方がテレビで、「家庭のコンロの火力なら、振らなくていい」って言ってたもん!
油多めに温めたフライパンに、卵多めに入れて、油をよく卵に混ぜ込んで、ふわっと半熟の状態に。
そこへ温かいご飯を入れて、固まっていない卵をまぶしつける感じで混ぜる。
これで成功よ。
冷やご飯でも、チンして温めればいいの。
最近は、冷蔵庫で冷やしたご飯に卵を混ぜてからフライパンに入れる方法がよく紹介されてるけど、断然温かいご飯がお勧めだよ。
美也子 から 川上千尋
ホントホント、「あんかけ」がかぶったね。😉
でも、ウチのは一皿完結の手抜きで〜す。😁😁😁
これは中華街でもお目にかかれない逸品ですね(^^)
美也子 から ゆうじ.
中華街通のゆうじさんに言ってもらうと、「手抜き料理」がいっきに「自慢料理」になる〜!!😍😍😍
ありがとう✨✨✨
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