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手料理
  • 2015/03/14
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オヤジ特製『長崎名物☆ちゃポリタン! からすみを振りかけて♪』

レシピ
作り方
1
フライパンを熱してオリーブオイルを引いてプリちゃんとニンニクで香りを出します。ウィンナー、野菜類を塩胡椒で炒めてから生ちゃんぽん麺を投入して最後にケチャップを入れて味の調整をします。
2
お皿に盛り付けて周りに水菜とミニトマトとイタリアンパセリを飾って上からパルメジャーノレジャーノとからすみパウダーを散らせたら出来上がりです。
ポイント

生ちゃんぽん麺はパスタと同じくアルデンテに茹でること! 茹ですぎるとモチモチ感が損なわれますから。

みんなの投稿 (25)
今朝は女房の朝メシに長崎名物ちゃポリタンを作ってやりました♪(#^.^#) パスタの代わりに生のちゃんぽん麺を使うんですがー これがベリーグー!👍

パスタよりモチモチ感があってメチャクチャ旨い! 皆さんも機会があれば是非お試しを⤴︎♪( ´▽`) ソース焼きそばにちゃんぽん麺を勧めてくれたユミちゃんと今朝は旨そうなナポリタンを作ってたbuhizouさん♪ 食べ友ヨロチクビー✌️
buhizou から TETSU♪😋
食べ友、有難うございます!
ちゃポリタンの謎が解けました(笑)
今度やってみますね♪( ´▽`)
おはよう\(・o・)/

朝からカッコいい スナップ😍😍😍
素敵過ぎる 😄✌

チャンポン麺で ちゃポリタン‼ 《*≧∀≦》なかなか やるではないかい("⌒∇⌒") アイデア 👍

私も食べた➰い😆 盛り付けも オシャレな 洋食屋さんみたいで💕

お呼びだしありがとー(*´ー`*)🙏
今日もまたがんばれるわ!(^_-)✌
あっ♡
お皿お揃いww
TETSU♪😋 から buhizou
buhizouさん☆
早速見に来ていただき感謝!🙏
ちゃポリタンの謎が解けましたかー
一回ダマされたと思って作ってみてくださいな♪ ビックリするよー😁
TETSU♪😋 から ☆Yumi☆
ユミちゃん⭐️
おっは♪( ´▽`)

約束どーりお呼び出ししちゃいましたよ⤴︎ どお?ちゃポリタン!😋
見た目まあまあっしょー! ソース焼きそばと同じで麺のモチモチ感ハンパなしー ってか長崎にはちゃポリタンって昔からあるみたいだよ⤴︎
TETSU♪😋 から なお
なおちゃん⭐️
おっはよ⤴︎♪( ´▽`)

え?お皿がお揃い? マジで⤴︎
いやいや〜なおちゃんと同じお皿なんてメッチャ光栄だなぁ 嬉しいわ
ちゃポリタンとはーーー😆
テツさん♪脱帽です🙇🙇🙇

そーですよねぇー、よく考えたら麺の太さがバッチリ👍
生パスタのよーなモチモチ食感なんだろーなぁー(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥
TETSU♪😋 から みずほ
みずほさん☆
モグ&リスとコメントまでいただきありがとうございまーす!感謝!🙏

ちゃんぽん麺って生パスタに引けを取らないぐらいモチモチ感ありますよね⤴︎ これからパスタじゃなくてちゃんぽん麺常備したいぐらい💦
テッちゃんこんばんは〜😊

出た〜、イケ麺テッちゃんのパスタ😍😍😍
奥様、幸せやな〜💕💕
これ見たらアカンやつやんかー♡
むっちゃ食べた過ぎてどうしよ…
どないしてくれますのーん!!!
イイじゃん!食べたーい( • ̀ω ⁃᷄)✧キリッ
フォローありがとうございます😊
関東では太麺パスタがなかなか手にはいらないので、これはナイスアイディアですね〜🎵
TETSU♪😋 から 川上千尋
ンなことないない⤴︎
夫婦はお互い様だからさー( ̄▽ ̄)
TETSU♪😋 から ゆりえ
ゆりえさん☆
最高の褒め言葉いただき感謝ー!🙇
ゆりえさんも一度試してみてくださいよー ちゃポリタン!😁✌️
TETSU♪😋 から 塩豚骨
塩豚骨さん☆
ありがとうございます♪ ちゃんぽん麺でナポリタン! なかなかイケますよー( ̄▽ ̄)ww 良い日曜日を⤴︎👍
TETSU♪😋 から ピロ
ピロさん☆
リコメ遅れましてスマンこって🙇
ちゃポリタンはTV📺で見て知ったんです😁💦 長崎でナポリタンっていったら一般的にちゃんぽん麺を使うんだって⤴︎ そうそう太麺でモッチモチ♪ ピロさんも是非お試しを⤴︎
TETSU♪😋 から 川上千尋
あ、姐さんちなみにこれパスタじゃないからねー( ̄▽ ̄)ww
ちゃんぽん麺作ってみます〜*\(^o^)/*前に教えていただいた台湾ラーメンの上に乗せる具の作り方!そのまま作ってみたら、とても辛美味でした〜ありがとうございました〜豆板醤毎回どのメーカーにしようか迷いますが(≧∇≦)
TETSU♪😋 から タコ
タコちゃん⭐️
こんにちわ⤴︎♪( ´▽`)

オッサンが使ってる豆板醤はユウキ食品(YOUKI)の豆板醤ですよー✌️
普通にスーパーにあると思いますから是非お試しを⤴︎
タコ から TETSU♪😋
TETSUさんありがとう〜*\(^o^)/*
なんと昨日迷いに迷って買った豆板醤ユウキ食品のでした〜!すごっ(*^^*)次は麻婆豆腐TETSUさんレシピに挑戦!活用しまくりま〜す!
ともちゃん から TETSU♪😋
きれーい😍
美的センスありすぎます
あるある、このお皿!
TETSU♪😋 から shooooco
三茶で安売りしてて300円だったから4枚も買っちゃいましたぁ⤴︎😁
なかなかグー!なお皿ですよね!👍
TETSU♪😋 から ともちゃん
ともちゃん⭐️
褒めすぎ、褒めすぎー😁💦
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