鳥肉と万願寺唐辛子の塩麹ポン酢炒め

お弁当のおかずに、ぴったりな味付けに。鰹節がアクセント。右にあるのが、レモンとうふちくわ…意外にもレモンピール？が爽やかで美味しい。