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手料理
- 2015/07/22
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メロンバスケット カルピスとメロン果実で寒天を使いジュレ風にしました。タピオカトッピング
レシピ
作り方
- 1
- ハネジューメロンをバスケットにカットして中身をカービングスプーンでくり抜き丸く出来たものは取り置き
ボロボロになったメロンとジュースはフープロでジュースにしてカルピスを入れる（甘み出しなので調整してください）
鍋に100ccの水を沸かし寒天クックを入れて煮溶かしフープロへ入れてガー！
メロンに入れ込み10分放置で表面が固まりはじめます。
トッピングに丸いメロンを乗せます。
鍋に湯を沸かしタピオカを茹で上げ流水で冷ましトッピングに飾り出来上がり
ポイント
メロンとカルピスは、果汁と乳製品ですが分離はしません。
どちらも固め難いものなので寒天を使うとジュレ風に仕上がります。
もぐもぐ! (273)
リスナップ (43)
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メロン果汁 カルピスはアガーやゼラチンと相性が悪く固まりが良くないので寒天で仕上げるとジュレぽいトロリとした仕上がりになります。
めっちゃセレブ〜✨って思ったら
198円👀‼️
びっくりლ(ʘ▽ʘ)ლ
ありがとうございます(o^^o)❤️
子供に おやつ代せびられたら500円です。
200円足らずのメロンをいじれば安いもんです。😁
ステキなデザート‼️
タピオカがキレイですねー😍
ありがとうございます(o^^o)❤️
見えないけど下の生メロンとカルピスジュレも美味しいよ
分離するかと思いましたが小口で実験しましたが分離なしです。
寒天のカチカチの固さではなく
ゼラチンぽいトロンと仕上がりで美味しいよ
タピオカが歯応えのアクセントになり いい感じです。
娘が 今 おやつタイムですが
味見したいのにスプーンを離しません(^◇^;)ニャロー！
🎀まで ちゃんとつけて💕。
私も スプーンが回ってくるのを待ってます！
198円となっ(((ʘ ʘ;)))
セフレやと思ったんに(*^^*)
でも美味しそうな一品😙
泳ぎたい(ФωФ) 💕
泳ぎたいです🏊
おやつが極上幸せタイムですね。
↑↑わたしも 泳ぎたいッス🌊
ビックリー😵😵😵😵
それにしても、何かのお祝いとか？
パーティー？
カッコイイー😍😍😍
姐御ちゃま職人技だよ(๑⃙⃘′ᗨ˂̶๑⃙⃘)◞♡
あたしがここで泳いだら全て溢れ返って大変な事になりそーやぁ（笑）
デブは遠慮しときます（笑笑）
ありがとうございます(o^^o)❤️
小さなタピオカが かわいいので気に入っています。
ありがとうございます(o^^o)❤️
夕食の後の風呂上がりに やっとスプーンがきましたよ
特大メロンだから 一人じゃムリなのにね
ありがとうございます(o^^o)❤️
某イオンにて購入しました。
微妙にワードが(^◇^;)💦
ありがとうございます(o^^o)❤️
自家製カルピスとメロンは相性が良く いい感じの甘味を出してくれて分離しませんでした。
思い切ってダイブしちゃう😁
ありがとうございます(o^^o)❤️
ゼリープールは子供の頃の夢だったよね
このシーズンのひんやりデザートは たまらないね😋
ありがとうございます(o^^o)❤️
特大で深いプールだから 溺れないでね😁
ありがとうございます(o^^o)❤️
マックスバリュー以外とやりますよ
かなりな大玉でしだか激安！
ハーゲンダッツのアイスと同額😁
特に何もないよ(^◇^;)メロンが安かっただけ
ありがとうございます(o^^o)❤️
カルピスとメロンの組み合わせ良かったよ😋
泳ぎたい(^^)🏊
溺れてもイイかも〜（笑）
セレブっ😂
ありがとうございます(o^^o)❤️
自由型でご参加ください。
ビート板の使用は禁止です。😁