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手料理
- 2019/09/14
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カボチャスコーン🎃
レシピ
作り方
- 1
- フープロに粉類（薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー）を入れ、冷たく冷やして大豆くらいの大きさに切ったバターを入れて、撹拌します。
バターの粒が無くなり、粉チーズの様な状態になるまで数回撹拌します。
- 2
- 別の容器で卵と牛乳をよく混ぜておきます。
先程の粉のところへ、少しずつ卵液を混ぜたものを加えます。
カボチャペーストも加えて、撹拌します。
全体的にひとまとまりになったら止めて取り出します。
- 3
- まな板に打ち粉（分量外の薄力粉）を振り、生地を伸ばして2センチくらいの厚みにします。
- 4
- 型が有れば型抜きを、無ければナイフで好きな形に切り分けます。
- 5
- オーブンを200℃に予熱。
オーブンシートを敷いて生地を並べ、180〜190℃で約10〜15分間焼きます。
大きさによって焼き時間は異なるので、様子を見て調整してください。
ポイント
甘さ控えめなので、ホイップクリームや蜂蜜やメープルシロップをかけても美味しいですよ。
たくさん焼きて冷蔵庫に保存する場合、食べる直前に軽くトーストしてくださいね。
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Blueberry🫐#手作り #pumpkin #ホームメイド #homemade #scone #フープロで簡単 #スコーン
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ninja kittyPumpkin scones
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Blueberry🫐 から ninja kitty へYes！do you like it？😆
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