生ニシンのお煮付け

コンバンハ。

昨日もアップしたんですけど。
なんかお魚グチャグチャで(´Д｀)
リベンジです。

「生ニシンのお煮付け」です。
白子を持ってる方の（笑）

今まで生きてきた中でこの「生ニシンのお煮付け」が他のお煮付けより群を抜いて美味しい‼️

お店で食べるお煮付けは、味付けは良くても身は固い。

でもこの「生ニシン」は身がほろっほろで白子は更に美味しい！٩(ˊᗜˋ*)و

来年も二月にまた、旬の「生ニシン」を楽しみに待つ事にします（笑）

夜分遅くにすみません。
シュトママ この間
やっぱり生鰊買いました。
醤油で炊くか
塩で焼くか
悩んだ挙句
塩焼きをしました。
結果をいえば
生鰊
超〜美味しかったあ💕💕💕💕🤣🤣🤣👍
でも
それは
残念なことに
SD投稿はやめました😱💦💦💦❄️
見るも無残な皮無し
ムズイ！😈😱💦
鰊
きっと
生鰊のお煮付けやったら
絶対に煮崩れすると思って
塩焼きにしたにもかかわらず
投稿ボツです。

シュトママさん٩(ˊᗜˋ*)و

コンバンハ🌝

塩焼き！私もシュトママさんのコメント読んで 先程スーパーで鰊探したんですけど無くて(´Д｀)

絶対 次に見つけたら「塩焼き！」と心に決めてます（笑）

ですよね〜、身が柔らかいらスナップはあまり良い感じに撮れないのが…(´Д｀)

それなのにアップしてしまいました（笑）
許して！٩(ˊᗜˋ*)و

いやいやいや
本当に
美味しそうにニシン炊いているので
思わずコメントしちゃったぐらい
胸キュンでしたよ💕💕💕❣️
そうなの
デリケートなボディーしているので
箸でもトングでもフライ返しでも
さわれない程身の柔らかさに
泣かされましたよね💦💦💦💦🤣🤣🤣🤣
泣きながら
不甲斐なさに、笑っちゃう。
旬を逃すと
2度と会えない。
火曜日またイオンチャレンジ。
もうないかな⁉️

あ、そんな風に見てもらえたんですね（笑）
それはそれはありがとう😊

今まで「鰊」はお蕎麦の「ニシン蕎麦」を食べたくらいで、あまり身近なお魚ᗦ↞◃じゃなかったのですが…
数日前に夜な夜なお向かいのスーパーに陳列されてるのを手取った瞬間、運命的な出逢いを感じました（笑）

ホント、ボディーが柔らかすぎて🤣🤣🤣

「旬」だと意識して、また来年も‼️と楽しみになる素材に出逢えました（笑）

もっと「旬」を大事に食を楽しもう！って（笑）

おはようございます。
シュトママ ね
本当は、ちゃんとお名前ニックネームつけたいのですが
スマホ見るのに👀目が悪くてoがいくつ付いているのか分からなくて
間違えたら失礼なので
ネーム書かなくてごめんなさいね🙏🙇‍♀️