- 143
- 保存
- 95
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2014/12/19
- 268
プルコギ丼♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豚肉は塩・コショウ(分量外・各少々)で下味をつける。
- 2
- 人参は千切り、玉ねぎはスライスししめじは石づきをとって小房に分ける。ほうれん草は下茹でして3〜4㎝くらいにカットする。
- 3
- ☆の調味料を混ぜておく。
- 4
- フライパンにごま油を熱して人参・玉ねぎを炒める。
- 5
- 玉ねぎが透き通ってきたら、①を加えてよく炒める。
- 6
- お肉が炒まったらしめじを加え、全体に油が馴染んだらほうれん草→☆→白ごまの順に加えて炒め合わせる。
- 7
- ご飯と共に器に盛り付けて、温泉卵・白ごま・糸唐辛子を添えてどうぞ♪
いま人気のレシピと料理写真
今日のお昼ごはん♪
野菜をたくさん食べて欲しいけど、簡単に作りたかったので(*´艸`)♪
ちょっとピリ辛でご飯が進みます。
温泉卵でまろやかにまとまるので、ぜひ一緒に添えて下さい♪
＊ほうれん草はニラでもOK♪
(この時は下茹でしないでしめじと一緒に加えて下さい♪)
＊温泉卵の作り方＊
小鍋に湯を沸かし沸騰したら火からおろして、冷蔵庫から出したばかりの卵をそっと入れ、蓋をしないで20分くらい放置する。
#カフェメシ #あなたのとっておきの深夜メシネタ #ごはん・丼ぶり