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手料理
- 2014/03/25
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マッシュポテトフレークで小松菜&人参の葉ポタージュ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
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- 1)玉ねぎはスライス*小松菜と人参の葉っぱ*ベーコンは３ｃｍほどに切る
2)フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて香りが立ったらベーコン*小松菜*人参の葉っぱ*玉ねぎを炒める→バター&塩コショウ!!
3)2)に水とコンソメとマッシュポテトフレークを入れて柔らかくなるまで煮る
4)3)をミキサーのかける
5)お鍋に4)をお玉2～3杯と牛乳を入れて弱火であっためる→味が足りなければ塩コショウをどうぞ♪
ポイント
多分4)の状態で残ると思います。冷凍しておくと牛乳と合わせていつでもポタージュが飲めるよ♪
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フレークで簡単ポタージュ>^_^<美味しいよ♪
お野菜だいすきです。
知帆さんのポタージュは優しいお味なんでしょうね♪
ストックの方法も参考にさせていただきたいです。