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手料理
- 2015/01/22
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今日は、レモンバタークリームバージョンの豚フィレのスカロッピーネ
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今回は、さっぱりだけどコクのあるレモンバタークリームで！
ちなみに、スカロッピーネは薄切りって意味でフランスだとエスカロップ。ちょっと似てるかな？(笑)