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手料理
  • 2021/05/04
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糀甘酒入り♪♪レモンマスタードドレッシングで蒸し野菜

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最近ハマっている蒸し野菜ですが、こんな感じで作ってます♪♪

昨日はレモンマスタードドレッシング(糀甘酒・オリーブオイル・粒マスタード・レモン汁・塩)を作り一緒に温めていただきましたが、これもまたいい感じ♡

手持ちのフライパンや鍋に合わせて大きさが変えられるタイプの穴あきトレイを使っていますが、想像していた以上に使い勝手がイイですっ(^^)

調理はもちろん片付けも簡単だし、食材の栄養価も高いまま食べられるし、もう…虜。笑

手持ちの深型フライパンを使っているので、3人で食べる分たっぷり蒸せます♪

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