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手料理
- 2020/05/17
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Today’s lunch🍎French toast
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ① サラダを作って置く。
中1個の林檎を薄くくし形にきり、変色しない様薄い塩水につけて置く。ベビーリーフは洗って、水きりして冷やしておく。
- 2
- ②フレンチトーストを作るために、
食パンにバターを薄く塗り、ハム1枚、ベーコン1／2枚、スライスチーズ1枚をのせ、パン二枚で一組のサンドウィッチの様にして置く。
- 3
- ③たまごとBifiXヨーグルト砂糖不使用、牛乳、塩少々胡椒少々を合わせて卵液を作る。
- 4
- ④ ②、4組のパンをバットの中に置き、上から③の卵液をパンの上にかけ、卵液を染み込ます。
裏側にして卵液が染みてないところに同様に卵液をかけ、よく馴染ませる。
- 5
- ⑤BOSCOオリーブオイル少々を引いた鉄板プレートで、四組のパンを両面、程よく焼き、上にとろけるチーズをのせ、蓋をし、とろけたところにみじん切りにしたパセリを振る。
- 6
- ⑥出来上がったフレンチトーストを斜めにカットし、皿に盛る。
空いてるところに、ベビーリーフと水を切ったりんごを合わせサラダを盛る。上からあれば、チアシードを振る。
- 7
- ⑦BifiXヨーグルトほんのり甘い加糖をそれぞれの器に盛り付け、キュウイを1個分を8当分に串切りして２つずつそれぞれ盛り付ける。上からBOSCO エクストラバージンオリーブオイルをさっとかける。
出来上がり。
ポイント
フレンチトーストと、クロックムッシュのいいとこどり。
ボリューム満点なランチです。ヨーグルトがお口直しに最高でした！
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#お昼ご飯 #フレンチトースト #クロックムッシュ #BOSCOエクストラバージンオリーブオイル