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手料理
- 2015/07/10
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オレンジピール入りライ麦パン 桑の実酵母
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私は好きなんだけどなぁ…
それにしても生地かベタついて扱いにくかった(ﾉ_-｡)
もう少し水分減らしてもいいのか？
ライ麦配合50%
もう少しムギュっとした感じが良かったな
きつく巻きすぎたようです
横っ腹割れ
#朝ごはん #パン・ピザ