白子焼き、鮭ハラスの唐揚げ

鮭ハラスは唐揚げに。脂たっぷりなやつらは、私たちの大好物♪ 外側カリカリ中は脂でジューシーに仕上がりました。手前の白子は初挑戦。今季こそと挑みました。下処理して焼いて生姜醤油で、と、ごくシンプルないただきかたですが。
あ、鮭の肴にみえますが、ごはんのおかずです。(o^^o)