採りたて野菜でラタトゥイユ♡

こんにちわ(*^^*)
今お爺ちゃんが採りたて野菜をくれました！
茄子、胡瓜、トマト、赤ピーマン、ピーマン♡
トマトと胡瓜はもう裏なりだと言っていたので
全部まとめてラタトゥイユに大変身*\(^o^)/*
胡瓜はズッキーニの代わり^_^;
一口サイズにカットした野菜をオリーブ油で
ソテー！味付けは塩と胡椒だけ！とっても
美味しいラタトゥイユが出来ました⤴︎
夏野菜を沢山食べて夏バテなんて吹っ飛ばし
ましょうp(^_^)q #夏野菜でつくるスピード「あと一品」ネタ