自家製特製ダレのサーモン海鮮丼　# 料理研究家指宿さゆり

This fish is best eaten raw.

毎日いただきたくなる
日本の食文化であお刺身は美味しく
色々工夫して
楽しむことが一番ですね！

そんな美味しい栄養の取り方として
オススメなのが
こんなふうに小さなお丼でどうですか？

とろけるサーモンを厚めに切って
自家製のごまだれにくぐらして
丼仕立てに。

とろり濃厚な黄身が
特製のタレに絡まると
本当に絶品。

栄養面でも美味しく取り入れたい
そんなレシピをご紹介です。




お写真は
連載　掲載　
レシピより引用しております。

料理研究家　指宿さゆり
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