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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
トマト
1個
玉ねぎ
8分の1
タバスコ
適量
胡椒
適量
ごはん
二杯分
サラダ油
適量
2個
作り方
1
トマトは5mm角、玉ねぎはみじん切り
2
トマト、玉ねぎ、タバスコ、塩、胡椒をボウルに入れて混ぜ、サルサを作る
3
フライパンにサルサを入れて温め、ご飯も入れて炒める 塩、胡椒で整える
4
別のフライパンで目玉焼きを作っておいて、サルサご飯に乗せて完成!
ポイント

これも昔、雑誌で見たレシピ
味付けは濃いめのが美味しいと思います

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