【本日の紅茶】ルピシア　キームン・クイーンズホープ

#紅茶 #お茶 #おうちカフェ #ねね茶

ルピシア　5030 キームン・クイーンズホープ

お茶も農産物なので、大手メーカーのブレンドティー以外は『一期一会の味』
とは言いつつも何となく産地ごとの傾向はある
そんな中で、未だ正解がわからない謎深き祁門紅茶(日本には高品質なものは入ってこないという噂も…)

紅茶(BLACK TEA)の味は値段じゃないなーと思うけれど、祁門は…ぶっちゃけ安過ぎるもので美味しいと思うものには出会ったことないかもです😅
祁門紅茶はBLACK TEAではなく中国茶なんだな、と勉強になった茶葉でした。


《テイスティングmemo》
茶葉:BOP。撚りは細く、長さは短め。黒っぽい色。
水色:濃いめの橙色。
香り:干し草を燻したような香り。
味:渋みは穏やか。キームン独特の癖は控えめなタイプ。
ミルク:しっかり濃いめのミルクティー。甘みはなくさっぱりしているため、スイーツやパン食にも合いそう。
好み:★★