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手料理
  • 2019/03/03
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鶏もも肉と玉子の味噌煮♪

レシピ
材料・調味料
鶏もも肉
4枚
玉子
8個
50cc
200cc
砂糖
大さじ2~ 3
創味つゆ
大さじ1~2
味噌
大さじ3~4
みりん
大さじ2~
一味白ごま
お好みで
作り方
1
鶏もも肉は皮目を包丁やフォークで
ブスブスしてから深めのフライパンで
両面こんがり焼きます。

その間に卵を茹でておきます。
2
両面こんがり焼けたら
酒、水、砂糖を入れて柔らかくなるまで
15~20分ほど蓋をして煮ます。

その後創味つゆを入れ、味噌を溶かし
殻を剥いたゆで卵を加え中火で煮詰め
汁がとろりとしてきたらみりんを回し入れ
ひと煮立ちさせ出来上がり♪

お好みで一味や白ごまをフリフリして
どぞ(っ´∀`)っ♡

ポイント

煮詰まってくると焦げやすいので
注意です

甘辛はお好みで調節してください♪

辛いのがお好きな方はレシピに豆板醤を加えても美味しいです( ˙▿︎˙ )b

つくフォト (1)
みんなの投稿 (26)
今日のお弁当に入れた一品です♪

義母が入院中なので
義父におかず届けているんですが
野菜はほぼ食べない人なので
とにかく肉、肉、肉、
歯が悪くなってるので柔らかい肉肉肉…笑

豚の角煮やらビーフシチューやら
持って行った時だけ喜びます(;゚;ж;゚;)ブッ

それで昨日作ったのは
こちらの鶏と玉子の味噌煮
あとは野菜たっぷり入れた鶏団子汁←
野菜食べてくれただろかー( *´艸`)クスクス

鶏と玉子はどちら好物なので
喜んでくれた思います…たぶん(;゚;ж;゚;)ブッ

レシピ書いたら落ちるとか!?
ヨーコさんが書いてましたが……
大丈夫かなー?
暫くレシピ投稿してないのでどーだろ~
∠( ˙-˙ )/イケーイケー
Rie
美味しそうです。
うちの娘もかたいと食べられないから喜んで食べてくれるかな。
こうりゃ美味しそう😃
かおちゃん iPhoneでしょ?
iPhoneは大丈夫みたいだよ☺️

Androidがダメなのよ💥
お義父さん、野菜食べないって 私の父も 食べなかった!
肉 肉 肉 鰻 河豚が好きだったのよ。
脳梗塞になったわ(ー_ー;)

好き嫌いは困る😞
お義父さまの晩御飯の支度まで
ほんま頭が下がります
まさかの 野菜嫌いなオジーさん
珍しいですね!
かおちゃんおつかれさまー
めっちゃうまそ~🤤💗💗💗
やっぱかおちゃんごはんはキラッキラ✨✨
こんな美味しいごはん届けてもらえる
義父さんが羨ましい~🥰

桃の花もかわいい~💗💗💗
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
早速のレシピup嬉しい~‹‹\(´ω` )/››

日曜日にパパさんお弁当に
お義父様のご飯まで!
ほんとお疲れさまです( ̄^ ̄ゞ
お義父様
お野菜もちゃんと食べてねー(*^艸^)クスクスw

お義母様も
早く良くなりますように(*˘︶˘*).。.:*♡
かおちゃん から Rie
Rieさん
コンバンハ(´,,•ω•,,)ノ))☆☆

鶏肉焼きすぎるとかたくなっちゃったり
しますねー
煮込むと割と早く柔らかくなるので
オススメですよ( ﹡・ᴗ・ )b
かおちゃん から 容子
ヨーコさんありがとう(*´ω`*)。*♪

( ゚ー゚)( 。_。)ウン♪
iPhoneは大丈夫なのね!
レシピ書いても普通にできたー!!

早く不具合解消されるといいね~
ついでに工程写真もー(」´□`)」カモォォォォォォォォンッ!!!!!

お義父さんほんと野菜食べないのよー
前はゆで卵1日に10個とか食べてたし(;゚;ж;゚;)ブッ

肉に鰻に河豚!
贅沢品ばかりやーん!(*・ω・)ウラヤマシィ…
味噌煮ぃ〜🤩美味しそうですね〜💞
野菜食べないなんて〜🤬
かおちゃん から けろよん
けろちゃん
ありがとう(*´ω`*)。*♪

そんなたくさん持って行っても食べないから
毎日じゃないんだけどね!

あとは好きな刺身とか食べてるみたいよ
。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ
かおちゃん から ユッキー
ユッキーちゃん
キラキラ(❁´ω`❁)アリガト♡
ユッキーキッチン方がキラッキラだけどね✨

義実家の父も母もなかなかキビシーの
滅多に褒めてくれないよ(;゚;ж;゚;)ブッ

桃の花🌸
ひな祭りまで咲いててくれたよ(﹡ˆˆ﹡)
(*´・ω・)(・ω・`*)ネー

ほんと困るー!
野菜嫌いってのがまた困るのよね…
わが家の食卓ほぼ野菜なのに
(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!

いつもの3倍のお肉入れて作ったカレーも
肉が少ないと言われ(゚◇゚)ガーンですw
かおちゃん から yukimiya7262
ゆきみーちゃん
こちらにも(❁´ω`❁)アリガト♡

パパ弁も少し慣れてきて楽になってきたかな

あとはお義父さんの好き嫌いが無くなれば
いいんだけど……
なかなかキビシーです( ゚∀゚)・∵ブハッ!!

お義母さんはよ帰ってきてーと願うばかり
(ㅅ˙ ˘ ˙ )♡
わっほーい♬
レシピありがとー‼️
ぜひ作ってみるよ\( ˆoˆ )/

私も義父への差し入れやってるー💦
お互い大変だけど頑張ろうね!
かおちゃん から Makoko
こちらにも
ありがとうございますっ(*´ω`*)ノ

味噌味はご飯が進みますね♪

野菜嫌いとか意味わからんですよね?
。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ
かおちゃん から kyoro
kyoroちゃん
ありがとう(*´ω`*)。*♪

レシピ適当なので←
お好みで砂糖や味噌の量調節してね♡

kyoroちゃんも頑張ってるから
私も少し頑張るー!←少しって(;゚;ж;゚;)ブッ
Makoko から かおちゃん
しかも北海道〜😰
kyoro から かおちゃん
うんうん、私も少しだよー( ,,>з<)ブッ
うわーー美味しそう

今日は手巻き寿司だったけど
鶏胸肉お安かったからget~で
かおちゃんの鶏ハム~また仕込んだのよ~

次は鶏もも買ってこなくっちゃ(’-’*)♪
☆スター貰っとこ🎵
かおちゃーーーん❤️
見つけたーー‼️←今ごろ

マジでほんま知らんかった(^^;;
かおちゃんもいたの。←当たり前だろ

よっぽど来てないのよね、わたし。
ペコリ終わったら、なんか気がぬけちゃって💦
忙しさにかまけて放置気味だったし、なので未だに使い方もわかってないの(ノД`)・゜
とにかくー遅ればせながら、
フォローポチっと❤️
させてね〜
野菜も食えーーー( ºДº)キーッ
病院食はないんですか?
てか病院食の代わりにかおちゃん飯とか
そーとー幸せ者やーーー( ºДº)キーッ

真夜中の部カンパーイ♪
おはよー(((o(♡´▽`♡)o)))
ナイスブラウン
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

めっちゃ美味しそう♪
鶏さん照り照りタマらん!!!!
写真で白飯イケそうだに
(((゚艸゚))クスクス
スターもらうね♪

お肉好きなお義父さまも喜んだだろうな
(((o(♡´▽`♡)o)))
お義父さま野菜も食べてね~!!(笑)
かおちゃん から とまと🍅
とまとさん( ゚▽゚)/コンニチハ♪

ひな祭りに手巻き寿司(○-∀・)bいいね!
うちはめっちゃ普通なご飯でしたw

サラダキチンいつもありがとう♪

こちらも☆ありがとうございますっ(*´ω`*)ノ
かおちゃん から まなまな♡
おおっ(。・о・。)♡!
まなちゃん!\(๑'ω'๑)/オッヒサ!

いたいたー!
こっそりひっそりやってました笑

私もまだ使い方よく分かってないのよー
パパがお弁当になってしまったから
日々のお弁当投稿になってます( ˙▿︎˙ )b

フォローありがとー♡
こちらこそ( ・∀・)⊃⊂(・∀・)ヨロシク
まりおちゃん
おつかれ~(*´ω`*)

お義母さんは病院だから病院食べてます
お義父さんは家に1人でだから
そのご飯ね(;゚;ж;゚;)ブッ

とにかく柔らかいお肉料理作れば
文句は言われないらしい(ノ∀`)タハー
かおちゃん から からあげビール
からちゃん
お疲れ様です( ・∀・)っ旦

(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!
写真で白飯www

☆までありがとう(*´ω`*)。*♪

お義父さんの感想まだ聞いてなかった
なかなか褒めてはくれない
義父母キビシー(ノ∀`)タハー
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