海鮮ちらし寿司 お祝い寿司かな！🎵

今日は母の日と二男が今週退院したのを兼ねて、海鮮ちらし寿司にしました🎵

海苔に巻いて、手巻き寿司みたいにして食べました。

天使の海老が美味しかった〜😋

こういうのは、子供も大好きですね😁

息子さん退院おめでとうございます✨そりゃーめでたいですね！
ちらし寿司風だけど海苔で巻いて手巻き風にというのが目からウロコだし、こりゃいいですね❗️真似させてもらお😁

海鮮のラインナップが素晴らしい😍

咲きちゃん
おはようございます😄

息子も無事退院しました。
術後3日で退院！
医学の進歩ですね〜 感謝です🙏

ちらし寿司、海苔に巻いて美味しかった😋

ミキさん
おはようございます😄

天使の海老が特に美味しかったなぁ〜

この手の料理は、子供も爆食いしますから量は多目にしないとです🎵

海鮮ちらし鮨を手巻き風に食べるアイデア✨いつか真似させて頂きます‼️
ホタテは甘辛く炊いてあるんですね。
他の生の食材との味の対比で美味しそうです❣️

息子さん、良かったですね✨✨
これからまた美味しいもの沢山食べられますね😊😊

わぁー♡なんて豪華なんでしょう♪

Cedroさん、こんにちは〜😄

ホタテは、バルサミコと醤油、酒、砂糖を煮詰めたタレを使って、生の食材とのアクセントになりました🎵

息子は退院しましたが、食べる量は病院食に慣れたせいか、以前の半分くらいに減ってます。
以前がバカ食いでしたから、しばらくこのままでいいかも😁

ゆっこさん、こんにちは〜😄

海鮮ものをいろいろ盛ってみました。

今日は母の日だから作ったんだよ！っと、食べる前に家族の前で宣言したけど、
果たして家内は、どれだけ喜んでくれたか…
最近ちょっと機嫌が悪くて😅